La suite du test, j'aurai des retours du client demain logiquement.

Ça fait parti du métier : les tests. Y en a qui marchent et d'autres (beaucoup) qui marchent pas. En ce moment un test pour une collection de vétements enfant.

On a presque réussi à écouler le stock de salade. On a testé la soupe de salade c'est pas mal du tout. Je prépare une note spéciale bière, avec un comparatif kriek et pleins d'autres trucs

Un camion de salade a percuté notre frigo. Résultat nous voilà avec un paquet de sachets de salade bon jusqu'à 13 Mai (on en mangera jusqu'au 14 ) Donc si vous avez des recettes pour faire de bonnes salades ça nous interesse Delfine et moi.

On a de la Feuille de chêne blonde, de la mache, de la roquette et de la romaine rouge.

Quand je dis pas de vacances, c'est boulot 7j/7 très souvent jusqu'à 2h du mat', aucun jours fériés, des semaines de 70h, j'ai même fait une semaine de 15h par jour 7 jours d'affilié : j'avais pris 3 fois trop de commandes à la fois, ben ouais mais faut bien manger et payer son loyer… Pas facile quand on veut vivre de ce boulot. Bon maintenant ça commence à changer, mais bon faut que je fasse un break car j'ai plus du tout de motivation. Donc du 4 Juin au 25 Juin : premières vacances depuis 3 ans hourra !!!! Comment ai-je réalisé cet exploit ? Très simple, vu qu'en étant indépendant on a pas de congés payés : il y a 2 solutions. Soit on bosse pas pendant un mois pour partir en vacances, oui mais bon y a pas d'argent qui rentre. Soit on prend 1 mois d'avance dans les commandes, ce que je fais. Et ça a pas été facile.